这是今年夏天晒的干豆角，就是夏天截下来的嫩豆角，经过开水烫一下，然后放在太阳底下晒干，像这样非常的干，冬天呢，拿来吃非常的不错。
把准备好的干豆角倒入一个大盆中，然后倒入足量的清水给它浸泡一个晚上，浸泡得久一些，一定要把豆角泡透。如果着急，可以倒上开水泡透，
根据人口活一块软硬适中的面团，醒发到两倍大
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