椰子
壳中肉益气，壳中浆饮之得醉。主吐血、消渴、水肿，去风热，涂头令发黑。
海南当地人，还会在孕晚期喝椰汁解胎毒。
池医生今天做的是椰子鸡火锅，看他如何把这个汤升级成补血益气又活血的秋日美容汤。
这里会用到2只椰青 2只椰皇。
椰青是嫩椰子，椰皇是老椰子，一个偏清甜一个偏香甜，这样搭配用汤汁才会滋味丰富。这是4-6人份的量，如果家里人少，可以用1个椰青 1个椰皇。
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【材料】
椰皇······2个
椰青······2个
鸡······1只
猪骨······500g
葱白······一把
姜······1小个
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【做法】
1、先煮一锅骨头汤，把猪骨飞水后放到大锅里，煮约一小时。
其间，洗干净鸡，切成小块，洗净葱姜备用。
