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在我心中不论是在外边吃了多少美食，但最爱的还是那道家常菜。因为家常并不简单，倒是难的了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。虽然说我在平常很喜欢吃肉肉类美食，但是对于鲜香可口的素菜，我也是很爱吃。尤其是，春天这段时间的天气比较干燥，那么来上一份黄瓜番茄汤就是很棒的选择了。
黄瓜番茄汤这道美味的汤做起来不是很难，味道鲜香美味的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的黄瓜番茄汤，简单易做又能解馋，厨房小白也能学会。
美味的黄瓜番茄汤
食材：黄瓜、番茄、桃园建民香菇夹馍酱、鸡蛋、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、胡椒粉、酱油、盐
做法：1、我们先来把需要用到的食材处理好，把番茄冲洗干净，用热水烫一下，去掉外皮，再用刀切成小块；
2、接下来，把鸡蛋打入碗里面，加入一点盐和温水，搅拌成鸡蛋液，再倒入油锅里面，加入一点盐，翻炒成块之后，盛出来；
3、把香菜择洗干净，去掉根部和坏的叶子等，切成香菜碎；把大葱洗净后，切成葱花；
4、再把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮，切成蒜片；把姜洗净后，切成姜丝；备用；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入黄瓜稍微翻炒一会儿，加入适量的高汤，烧煮一下；
6、再放入番茄块和炒过的鸡蛋，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、酱油和盐，烧煮到成熟入味，撒上葱花和香菜碎，就可以啦；
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
