老黄瓜豆腐汤的做法大全,老黄瓜汤的正宗做法

3.锅中加适量的油烧热，油热后下入葱花爆香，然后加适量的水，再下入豆腐。

4.下入紫菜大火烧开，加一勺食盐，一勺鸡精，适量的胡椒粉，烧开后加适量的水淀粉勾芡。

5.勾芡至汤汁粘稠，然后下入黄瓜丝，用勺子轻轻堆，烧开后淋入鸡蛋液。

6.等鸡蛋形成蛋花后，用勺子轻轻的推动，好了关火，淋入一勺香油，放入切好的香菜。