步骤8.锅中留底油，油热后放入鸡脯肉滑炒，炒熟后盛出控油。
步骤9.锅中少量油，烧五成热放入花椒，干辣椒炸香。
步骤10.再放入葱，姜炒香，然后倒入调好的料汁。
步骤11.小火煮至浓稠后倒入黄瓜，胡萝卜丁，鸡丁，大火快速翻炒均匀。
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