豌豆的烹饪方法也是特别丰富的，例如：清炒豌豆，素三鲜，豌豆炒肉末也是特别美味。
那么，每100克豌豆，钾的含量是多少呢？每100克菠菜，钾的含量是332毫克。
豌豆虽然好，但是不能多吃，多吃会引起胀气。这里特别强调的是，豌豆同样含有皂甙，这是所有豆类食品的通病。 所以烹饪豌豆的时候，一定要充分地煮熟、煮透、 以免发生中毒。
第六名 苋菜
苋菜，也是夏季的主要蔬菜之一。苋菜的别名很多，每个地方的叫法都会略有不同。又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产于我国，在长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少。苋菜是一种非常特别容易种植的蔬菜，也极少打农药。
看过我们上一篇文章的朋友，都知道它还是一种高钙的食物，其他的营养成分也是相当的充足。
那么，每100克苋菜，钾的含量是多少呢？每100克苋菜，钾的含量是340毫克。
所以说，苋菜的的确确是个宝，真的是一点都不夸张。但是， 需要注意的是，苋菜的酸含量也是惊人的高。 所以，除了吃之前必须焯水之外，有一些有结石的朋友也是要慎吃苋菜。
第五名 土豆
土豆一年四季都有，营养丰富又便宜。土豆是我们日常生活中，最熟悉的蔬菜了。它种在土里面，基本上是非常安全的蔬菜。
