1、首先将香葱切一下，香葱切成小丁，再切点姜，再准备两个香菇，将香菇切成香菇片，在切点蒜苔，将蒜苔切成段
2、准备点五花肉，将五花肉切成片，再切成小条
3、锅中倒入油，油热放入肉末煸炒，炒至发白放入葱姜，再放入香菇炒一下
4、在锅中倒入适量生抽，来点老抽上色，然后加入清水，再调一下味，放点蚝油，来一点盐，少量味精，一点白糖
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