泰式风味，清香味鲜，酸辣开胃！夏季必吃的青柠蒸鲈鱼(我在tian买的青柠，回来不知道怎么变成了黄柠了)为了不影响口感，宝宝们最好是选用青柠！青柠哈！
By 薄荷豆豆酱
用料
- 鲈鱼 1条（约450g）
- 青柠 2个
- 香菜 2根
- 姜 适量
- 鱼露 40ml
- 白糖 15g
- 蒜瓣 3瓣
- 小红尖椒 2个
- 清水 150ml
- 葱白 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、食材先准备好，鱼打花刀备用
2、柠檬半个切片，一个半把挤成柠檬汁(青柠是最好的选择)，蒜切末，小米辣切圈，姜和葱白都是一半切片，一半切丝备用
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