冰冻腌制黄瓜的时间，我们来炸点花生米，黄瓜里加入花生米，味道
会更香，下酒下饭都好吃。
炸花生米的时候，一定要注意用小火慢炸，这样炸出的花生米才会香，
才会酥脆。如果用大火炸花生米，往往外面炸糊了，里面还没熟。
炸好的花生米控油捞出来，装入碗中，加入少许盐或者白砂糖 ，让
它入味，放凉备用。
第二步：小米椒切圈，
大蒜切沫，
把小米椒和大蒜放入一个碗中，
淋上一勺热油，爆出香味。
然后调个味，加适量的生抽，适量的香醋，再加点芝麻香油，
搅拌均匀备用。
第三步：半个小时后，从冰箱里取出黄瓜，黄瓜 腌制后已经出水了，
把多余的水分倒掉。
然后把黄瓜放入一个大一点的盆中，加入一些刚刚炸好的花生米，
再把调好的料汁倒入，加一些香菜，用筷子搅拌均匀，即可装盘。
