会理羊肉汤
会理高山黑山羊
是会理市特产
鲜肉色泽红润，肉质细嫩可口
用会理黑山羊肉做成的羊肉汤锅
羊膻味轻、味道鲜美、营养丰富
已被列入会理市市级
非物质文化遗产代表性项目名录
吃的时候，调料特别重要
干海椒面、豆瓣、花椒面等
香菜、葱花、薄荷更是必不可少
别具风味
摄影：李星
一口汤一口羊肉
清香、细嫩
那感觉是真的巴适！
摄影：李星
南江黄羊滋补汤锅
说到羊肉汤
怎少的了南江黄羊滋补汤锅呢？
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