推荐食谱：西葫芦炒牛肉
食材：牛肉、西葫芦、胡萝卜、蒜末、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油
做法：
1、牛肉加1勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1勺食用油，1小勺淀粉抓匀，腌制10分钟；西葫芦、胡萝卜切片，蒜切成末备用。
2、少油下入腌制好的牛肉快速翻炒至变色后捞出。
3、另起锅爆香蒜末，加入胡萝卜、西葫芦、适量清水炒至变软后加入牛肉、少许盐调味，所有食材炒匀后出锅装盘。西葫芦清甜脆爽，牛肉鲜嫩入味非常 下饭。
推荐食谱：蒜末菜心
爱吃常吃的菜心，要炒得好吃，只要掌握好火候，也不需要过多的调味剂，简单的几步，就能炒出美味、营养又减脂的蒜末菜心。
食材：嫩苗菜心、大蒜、葱花、盐、生抽、食用油。
做法：
1、菜心洗净沥水备用。
2、油热放入葱花小火煸炒出香味。
3、放入菜心，大火翻炒至断生炒软。加入适量生抽、盐调味，继续翻炒均匀。出锅前加入蒜末翻炒均匀装盘，即可享用美味的蒜末菜心啦！这道蒜末菜心口感清爽，蒜香浓郁，营养丰富，简直是素食者的福音！大家快来试试吧！
推荐食谱：西红柿土豆肥牛卷
减脂期不知道吃什么可以试试这个番茄土豆肥牛汤，掉秤又好吃，原来减脂餐也可以这么好吃。
食材：土豆、西红柿、肥牛卷、小葱大蒜
做法：
1、土豆去皮切丁，西红柿切块，大蒜切片，小葱切成葱花
2、热锅倒少许油放蒜片爆香，放番茄炒烂出汁，加一勺番茄酱、加一勺生抽、少许白糖提鲜、适量盐、少许鸡精，倒入一碗水
3、水开到土豆，煮至软烂，放肥牛卷煮1-2分钟，撒上葱花出锅即可。
推荐食谱：西芹炒牛肉
食材：牛肉250克、 西芹350克、大蒜3瓣、辣椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、玉米淀粉水适量
做法：
1、将牛肉切成薄片，加入料酒和生抽腌制15分钟，增加牛肉的鲜嫩口感。
2、西芹洗净切段焯水备用
3、起锅烧油 牛肉翻炒至变色后捞出备用。
4、锅中再倒入少许油，小米椒和大蒜煸香 放入西芹段。把之前煮好的牛肉倒回锅中，继续快速翻炒。倒入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀 加入适量玉米淀粉勾芡出锅即可
5、这道西芹炒牛肉非常简单易学，既保留了西芹的清爽口感，又展现了牛肉的嫩滑与鲜香。同时，在健康方面更是不容忽视！西芹富含纤维素和维生素，牛肉则是优质蛋白质的来源。无论是减肥还是增加体力，这道菜都能为你提供丰富的营养。
