准备材料:栗子100 克,娃娃菜500 克,南瓜50 克,胡萝卜10 克,盐3 克,味精5 克,鸡粉3 克,高汤500 克,植物油适量
开始制作:
1 把娃娃菜去根,切条,备用。
2 南瓜蒸熟,打成泥,备用。
3 栗子煮熟去皮,胡萝卜切成花形。
4 锅内放油烧热,下娃娃菜稍炒,加入高汤。
5 加入栗子、南瓜泥,调味,搅拌均匀即可。
选自《本味家常菜》一书,版权所有。
准备材料:栗子100 克,娃娃菜500 克,南瓜50 克,胡萝卜10 克,盐3 克,味精5 克,鸡粉3 克,高汤500 克,植物油适量
开始制作:
1 把娃娃菜去根,切条,备用。
2 南瓜蒸熟,打成泥,备用。
3 栗子煮熟去皮,胡萝卜切成花形。
4 锅内放油烧热,下娃娃菜稍炒,加入高汤。
5 加入栗子、南瓜泥,调味,搅拌均匀即可。
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