上汤豆苗图片,正宗上汤豆苗做法大全

第三步，我们开始烹饪

锅里烧油，倒入大蒜，温度不要太高，把大蒜炸至金黄色捞出，上汤用金蒜才能出味。

锅里再倒入食用油，倒入大蒜和皮蛋，翻炒几下，加一勺清水，加入两勺高汤，开大火煮至沸腾，打去上面的浮沫。

加入食盐，鸡粉，胡椒粉，倒入泡好的枸杞加入一点水淀粉，把水烧开后。

起锅把煮好的高汤倒入青豆苗上面，淋上一点芝麻油。