对猪脚,一直都没有抵抗力,一个月中总有那么几天,会忍不住要吃上一次,虽然知道这些肉类不能多吃,但对于无肉不欢的我,猪脚的诱惑力还是蛮大的,有没有和我一样的朋友呢?
猪脚的做法超多,我自己都记不清给大家分享了多少种做法了,这些都是我尝试过之后,感觉可口味美,才把它分享给大家的,比如今天这一道懒人版蒸猪脚,好吃易做,喜欢的朋友赶紧试试哦!
具体做法步骤如下:
第一步:准备一把蚝干,提前用水浸泡好,冲洗一遍,然后加上苏打粉,加上温水再浸泡一下。
第二步:准备一只猪手(就是猪前脚),清理干净表皮,然后砍成块清洗干净,冷水下锅焯一下水,放上几块姜片,一小勺料酒。