接着，倒入适量的面粉，面粉有很好的吸附性，可以吸附掉香菇表面的一些脏东西，让泡发出来的香菇，更加干净。
现在，我们把盖好盖子，摇晃一会，在我们摇晃的同时，也会加速香菇的泡发，香菇在泡发的过程当中，表面的一些灰尘，脏东西，就会被轻松清洗出来，这样大概摇晃个两三分钟就可以了。
三分钟过后，我们来看一下，里面的水也已经变得有些浑浊了，水里还漂浮着一些脏东西，这就说明现在的香菇也基本上被清洗干净了，特别是香菇缝隙里面的脏东西，用这个方法，就很容易被清洗出来。
最后，我们把香菇放到清水里面冲洗干净，这样不但能够把香菇给清洗干净，而且泡发出来的香菇，又大又软，平时泡发香菇时，就可以用这个方法来处理一下，这样每次用到香菇时，只需要用几分钟时间就可以了，方便又快速。
