藕带可以配哪些菜来炒,藕带和什么一起炒最好

第四步：锅里烧油，油热后加入姜蒜爆出香味，接着加入青红椒炒出香味，直接加入切片的藕带，开大火翻炒均匀，翻炒大约20秒钟左右。

第五步：倒入扇贝肉，保持大火翻炒均匀，直接淋入备好的料汁（料汁下锅前记着搅拌一下，防止淀粉沉淀），保持大火继续翻炒，此时汤汁就会再淀粉的作用下裹在食材表面，如此就可以出锅了。藕带裹满了汤汁，格外的鲜美脆爽，扇贝肉更是鲜嫩适口，微微辣的口感很是开胃，不错的一道应季好菜。