做法
第1步:海笋适量冲洗干净,找一个干净的碗,把海笋放进去加入温水,开始浸泡,让它完全泡发以后,捞出冲洗干净。
第2步:把大蒜去皮切成末,洋葱去掉外皮切成葱丝,大葱,去掉里面的杆留下葱白,接着把葱白切成细丝。
第3步:锅中注入清水,大火烧至沸腾的时候,放入少许的盐和料酒,把海笋放进去焯水,焯完水的海笋捞出,剪成小段,这样方便更加入味。
第4步:找一个比较大的碗,把葱丝和蒜末还有洋葱丝放进去,接着把海笋放进去,加入大蒜末、香油、辣椒油、盐、蒸鱼豉油、白糖、陈醋。
做法
第1步:海笋适量冲洗干净,找一个干净的碗,把海笋放进去加入温水,开始浸泡,让它完全泡发以后,捞出冲洗干净。
第2步:把大蒜去皮切成末,洋葱去掉外皮切成葱丝,大葱,去掉里面的杆留下葱白,接着把葱白切成细丝。
第3步:锅中注入清水,大火烧至沸腾的时候,放入少许的盐和料酒,把海笋放进去焯水,焯完水的海笋捞出,剪成小段,这样方便更加入味。
第4步:找一个比较大的碗,把葱丝和蒜末还有洋葱丝放进去,接着把海笋放进去,加入大蒜末、香油、辣椒油、盐、蒸鱼豉油、白糖、陈醋。
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