第四名：基围虾（生）
虾类食物口感细嫩，鲜美可口，着实吸引了不少人的味蕾。但是，从嘌呤含量角度来说，虾中的嘌呤含量普遍较高，比如常见的基围虾（生），每100克可食用部分中的嘌呤含量，高达187毫克。
推荐替代食物：海蜇丝，嘌呤含量在9毫克/100克，属于典型的低嘌呤食物。
【推荐食谱：凉拌海蜇丝】
食材准备：海蜇200克、生抽1勺、香醋1勺、白砂糖少许、香油少许
1、将海蜇放入凉白开中浸泡2个小时，直至没有咸味，然后捞出来清洗干净，放入沸水中，焯烫10秒后，立刻捞出来，沥干水分放入盘中，如果有冰水的活，可以过一下冰水；
2、往盘中加1勺生抽、半勺香醋、少许糖、几滴香油，搅匀即可食用。
生蚝属于比较常见的贝类食物，还有“海底牛奶”之称。虽说生蚝肉吃起来软嫩香滑，且具有很高的营养价值，但是它当中的嘌呤含量，却一点也不低。每100克生蚝的可食用部分中，嘌呤含量高达282毫克。
