牛油果怎么挑选好坏,牛油果好坏怎么判断

一说到牛油果，很多人对它又爱又恨。

喜欢它因为它营养价值高，看看它有什么美誉：有“森林黄油”之美称；在吉尼斯世界纪录中，曾把牛油果评为最有营养的水果；一种集果、粮、油于一身水果；一个牛油果相当于三个鸡蛋等等。

不喜欢它呢？来看看大家都是怎么吐槽它~~~

这牛油果怎么吃起来味道这么怪；怎么这么难以入口呀；它估计是最难吃的水果了；还有人说：吃出一股臭鸡蛋的味道。

牛油果真的是让人又爱又恨，可是没办法，我也喜欢的它的营养，每次去超市都要两三个回家。但是为了克服它的难吃，看看它怎么搭配更好吃。

牛油果酸奶昔

牛油果酸奶昔做法很简单，只要将酸奶和牛油果一起放入料理机搅拌成泥即可。酸奶的酸甜能中和掉牛油果的涩嘴口感，很好喝哦。

而且你也可以这样搭配，酸奶 香蕉 牛油果，一起搅拌成泥，口感细腻醇香，完全都能忽略掉牛油果的难吃。

牛油果吐司

家里有时候买的吐司吃不完，我就会跟牛油果一起搭配。牛油果可以搅拌成泥，给吐司当成酱料，蘸着吃，味道也不错哦。亦或是将牛油果切成薄片，放入吐司上面，在牛油果上撒点黑胡椒粉，打上一个鸡蛋，放入烤箱上烤一下，味道也很赞哦。