我家少爷怕热,夏天不吃羊肉,吃了怕上火。今日来个葱爆羊肉,骗他说是牛肉,竟然完美过关,吃了好多哈哈哈哈。。。
By 拒绝添加剂
用料
- 羊肉丁 350g
- 大葱葱白 1根
- 姜 3片
- 孜然 若干
- 大蒜 1/2头
- 泡红椒 2个
做法步骤
1、羊腿肉切丁
2、加料酒+食盐+生抽+胡椒粉+花椒油腌制(羊肉本身很嫩,不需要淀粉)
我家少爷怕热,夏天不吃羊肉,吃了怕上火。今日来个葱爆羊肉,骗他说是牛肉,竟然完美过关,吃了好多哈哈哈哈。。。
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1、羊腿肉切丁
2、加料酒+食盐+生抽+胡椒粉+花椒油腌制(羊肉本身很嫩,不需要淀粉)
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