一盘好吃的葱爆肥牛卷就完成了。如果您爱吃肥牛，这个做法一定要尝试一下。十分钟不到就能端上餐桌，是名副其实超级快手的简单美味。
1、 肥牛卷下锅炒之前一定要先焯熟，但是焯水的时间不宜过长，变色即可捞出。这样口感才会鲜嫩。
2、 如果您喜欢吃辣，可以加入辣椒粉和鲜辣椒，这样口感更丰富，也十分的好吃。
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