今天做不辣版水煮牛肉，我家姐姐是一丝辣都吃不了。所以上网搜不辣的水煮牛肉是怎么做，结果还得是万能番茄酱。
·买牛肉的时候要两块牛血，谁知道今天老板心情好，牛血送我了。虽然不值什么钱，就是觉得还是挺开心的。
·洗干净的牛肉调味抓匀腌制，粘糊了就再加点油锁住水分。
·牛血直接掰成小块，过程还有点解压是怎么回事？
·豆芽，弟弟大概率吃不了，把西葫芦削皮切片。我家的小监工今天时常伸手指导工作，所以要是今天的菜不好吃，能不能把锅推给他？
·先把垫底的蔬菜焯熟，我觉得今晚的西葫芦比豆芽还好吃，就是好像不太容易煮软，煮挺久的。
·最后把牛血煮一下，姜、蒜爆香，万能的番茄酱来了。煮开尝尝味道，加点糖和蚝油就够味了。
·最后一步，把牛肉煮熟。
·最后蒜蓉铺上面，热油泼上去，可香了。
但没拍着，吃饭咯。明天见。
