为便于风干,要将油纸取下
风干机设成70摄氏度
风干期间,要将三个笼屉的位置,每两小时进行调整一次,这样受热均匀
经过10个小时的风干,牛肉已经干燥了许多,然后将肉干放入蒸锅中,蒸制40分钟。
为便于风干,要将油纸取下
风干机设成70摄氏度
风干期间,要将三个笼屉的位置,每两小时进行调整一次,这样受热均匀
经过10个小时的风干,牛肉已经干燥了许多,然后将肉干放入蒸锅中,蒸制40分钟。
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