最近大福建的天气忽冷忽热,前两天还在穿短袖,今天就突然刮大风降温,再加上早晚温差也特别大。小孩子添加衣物稍微不注意,咳嗽流鼻涕就开始了。
医生嘱咐饮食要清淡,不能吃太过油腻的食物,海鲜等还是要忌口。孩子一感冒,人没精气神,胃口差很多,这个不吃,那个不吃,真是操碎了当妈妈的心。想着感冒又不能多食补,又担心营养跟不上,于是就给他们熬蔬菜瘦肉粥。
熬这个蔬菜瘦肉粥,我来特意加了孩子们喜欢的甜玉米,让粥吃起来更清甜,小白菜切成细易嚼动。看着这碗粥,有绿色黄色,单单颜色上看着就特别有食欲,更能讨孩子喜欢。再者,添加了瘦肉,瘦肉再滋补不上火,经过熬粥慢炖,使蔬菜粥更加入味,这样荤素搭配更有营养啦。赶快来看看我的教程分享吧~~~
【蔬菜瘦肉粥教程】:【食材清单】:里脊肉,青菜,玉米、姜、盐、生抽
- 食材搭配根据个人喜好增加,比如胡萝卜、香菇、芹菜等等哦。
【教程分享】:
第一步:先将大米提前泡水30分钟左右,这样可以节省熬粥的时间哦。再者,可以等水沸腾的时候再将米放进去,这样米粒经过冷次刺激,会更容易煮熟哦,而且米粒中淀粉也更易融入到水里,使得粥更加香浓美味。