西瓜为什么不能隔夜吃,为啥隔夜的西瓜不能吃

夏日炎炎，几乎没有谁能拒绝一个冰镇西瓜的诱惑，然而对于住在陕西西安的图图一家人来说，原本香甜解暑的大西瓜却成了穿肠毒药，甚至年幼的孩子也因此出现了肾衰竭。

而在这其中最值得注意的是，图图一家人所吃的西瓜正是被多次报道的“隔夜西瓜”。隔夜西瓜真有这么“毒”吗，为什么大多数人吃了都没有什么问题，但却总有人因此生病住院呢？

据了解，图图和父母是在6月28日，将没有吃完的西瓜，从冰箱里拿出来吃掉的。结果吃完之后没过多久，三人就都因为感染肠胃炎而住进了医院。年幼的孩子因为身体抵抗力更弱，不仅得了胃肠炎，还表现出贫血，无尿甚至肾功能急性衰竭等症状。

这吃个西瓜咋还吃出急性肾脏衰竭呢？听着都有些耸人听闻，然而这么离谱的事情就这么发生了。从简短的新闻报道里，我们似乎也只能找出“隔夜西瓜”这么一个关键词。

那么，吃隔夜西瓜真的能吃出肾衰竭吗？致命的隔夜西瓜到底是怎么危害人体健康的呢？

关于隔夜西瓜的危害有多大这个问题，其实央视和光明网早就做过类似的实验，得出了隔夜西瓜细菌数量多得吓人的结论。不过，对这些实验有人深信不疑，也有人持怀疑态度。隔夜西瓜到底是不是真有这么恐怖呢？我们先来看看光明网的实验是怎么做的，再来评价也不迟。