其次，在把没吃完的西瓜放入冰箱以前，要用一层保鲜膜将瓜瓤密封好；同时检查冰箱里是否存放了生肉生鱼等食物，避免它们和西瓜直接接触
然后，隔夜西瓜尽量要在24小时之内取出来吃完，在吃之前先用干净的刀具削掉表面的瓜瓤再吃，因为表层的西瓜与外界接触最多，最容易附着致病细菌。
另外，隔夜冰镇西瓜也是引发身体不适的元凶之一，很多人其实是因为冰镇西瓜和热菜一起吃，导致肠胃产生应激反应，才引起了急性肠胃炎。所以，我们夏天还是要尽量少吃冰镇西瓜，更不要把冰镇西瓜当成饭后水果。
在吃隔夜西瓜的时候，还可以看看西瓜瓜瓤的颜色是否变深变暗，以及西瓜是否有异味，来判断瓜肉有没有变质。
最后，夏天吃冰镇西瓜固然幸福，但也要量力而行，尤其是一些肠胃本来就不好的人群更要忍住诱惑，否则甜瓜可能就真的变成毒药了。
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