鸡肉胡萝卜丸子做法,鸡肉胡萝卜丸子家常做法大全

第1步：准备好食材，胡萝卜去皮、鸡胸肉自然解冻后，用盐水洗一洗，沥去水分备用；对于不爱吃胡萝卜的小朋友，可以从少量添加开始；

第2步：胡萝卜切片、鸡肉切片、姜和葱切好后，加入到料理机中；

第3步：搅拌成胡萝卜鸡肉碎后，再加入精盐3克、鸡蛋1个、生抽酱油2汤匙、清水3汤匙、淀粉2汤匙，料理机盖好，再次搅拌均匀；

第4步：将胡萝卜和鸡肉搅拌后是这样的，如果是用菜刀剁制的可以将胡萝卜焯水后再剁，没有颗粒感，小朋友们更喜欢；