这一天日本各地有男孩子的家庭还都要挂鲤鱼旗,竖鲤鱼旗是寄托孩子可以像鲤鱼那样健康成长,和中国“鲤跃龙门”的传说有关。
No.5 荷叶——最诗意的粽子叶
荷花一直是最受人喜爱的植物之一,而荷叶也是中国文化最具诗情画意的叶子,古诗云:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”,也许没有人不会背这句诗罢。
荷花,学名莲,多年生草本挺水植物,古称芙蓉、菡萏、芙蕖,早在三千多年我国即有栽培,除了赏心悦目,荷叶自古以来也是美食烹饪的重要辅助材料,比如“叫花鸡”,就是用荷叶包着鸡,外面再以泥土包裹烧制做出来的。
其实,荷叶用来包食物真的是历史悠久,基本上什么都可以包,相当于古代人民的烹饪“锡纸”,包粽子自然也不在话下。