粽子叶是啥东西,正宗粽子叶是什么叶子

槲树叶包出来的粽子多为圆柱形

这是因为经研究表明槲叶含有丰富的类黄酮、绿原酸、鞣质等多酚类生理活性物质，具有独特的防腐和保健功能，据说，煮熟的槲叶粽放在槲叶水里面粽子可保鲜一周左右。

也因此，长久以来，它作为绿色食品包装材料风靡日本，日本的民众称之为柏叶，象征着吉祥如意、长命百岁。

日本端午节风物：柏饼，锤形粽子，鲤鱼旗，菖蒲

日本的端午节，也是每年的男孩节，这一天大家都要食用一种用槲叶包装的和果子，代表子孙繁荣和吉祥安康，每年日本都从中国河南等地进口大量的槲叶，可以说，人们对槲叶是相当喜爱。