适合新手做的椰蓉面包,免揉椰蓉面包最简单的做法

7、等面团发酵到大概2.5倍大，用手指沾少量面粉，在面团中间戳洞检查。戳下去的洞不凹陷、缓慢反弹证明面团已经发酵好了。

8、椰蓉棒：先将面团取出排气，擀平成大一些的长方形，在长方形的右侧2/3处均匀抹上椰蓉馅料，注意四周留出一条边不要抹。

9、将没有抹馅料的1/3面团翻折上去，再将最右侧有馅料的翻折过来，形成一个长方形的裹着馅料的面团。

10、将面团蒙保鲜膜松弛15分钟，然后用擀面杖擀开擀大一些。用刀切成十几条面包条。