适合新手做的椰蓉面包,免揉椰蓉面包最简单的做法

11、将每一条面包条拧成麻花状，放上烤盘，用手轻轻按扁以固定形状。蒙上保鲜膜放置在温暖的地方进行二次发酵。（温度36-38℃最佳）。

12、等面包发酵到2倍大左右，在面包表面刷上蛋液（也可以不刷，主要影响表面色泽），送入预热180℃的烤箱，中下层烘烤15分钟左右，至表面上色。 烘烤时间和温度根据自家的烤箱进行调整，我家两个烤箱都差很多。

13、椰蓉棒就做好咯~

14、接下来是椰蓉包，将面团分割成50g/个，滚圆后蒙上保鲜膜，松弛10分钟。