15、取一个面团擀开,放入15g椰蓉馅料。
16、因为椰蓉馅料比较散,并不像豆沙那么好包。像包包子一样的将边上的面团往外扯一下,打褶子一样的捏合,最后收口收紧。
17、包好馅料的小面包,收口朝下,放置在烤盘中。
18、准备一小碗纯椰蓉(套餐分量外) 将面团的上表面喷水,然后将面团倒过来放进椰蓉中,让其顶部沾满椰蓉。
15、取一个面团擀开,放入15g椰蓉馅料。
16、因为椰蓉馅料比较散,并不像豆沙那么好包。像包包子一样的将边上的面团往外扯一下,打褶子一样的捏合,最后收口收紧。
17、包好馅料的小面包,收口朝下,放置在烤盘中。
18、准备一小碗纯椰蓉(套餐分量外) 将面团的上表面喷水,然后将面团倒过来放进椰蓉中,让其顶部沾满椰蓉。
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