没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天分享给大家好吃的10道家常菜，做法简单味道香，大人小孩都抢着吃，快快收藏吧！
豆芽炒牛肉
食材准备：
主料：牛肉（牛里脊）、豆芽
辅料：大葱、小米辣、泡椒
调料：生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉、食用油、清水
做法步骤：
1.首先把牛肉用半勺淀粉，1勺生抽、1勺蚝油腌制10分钟，然后少油炒熟牛肉备用；
2.锅中倒入少许油，炒熟牛肉备用；
3.在锅中倒热油炒香大葱，倒入豆芽炒软，接着倒入小米辣、泡椒和剩下的大葱翻炒一会；
4.然后倒入牛肉和一小碗水淀粉继续翻炒；
5.最后加点香菜，加1勺生抽、蚝油和白糖调味，翻炒均匀即可出锅。
莴苣炒肉
食材准备：莴苣、里脊肉、小米辣、蒜瓣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、白砂糖
做法步骤：
1.莴苣去皮切片，里脊肉洗净切片，小米辣切圈，小葱剥皮切成圈，蒜瓣剥皮切末。
2.调味汁：碗中加入适量的食盐、白砂糖、生抽、蚝油、鸡精、淀粉，适量的清水、用筷子、朝一个方向，充分搅拌均匀。
3.锅中倒入适量的油，油热后，放入里脊肉，小火煎至金黄色，盛入盘中待用。
4.爆香：锅底留油后，放入适量的小葱、小米辣、蒜瓣，大火煸炒出香味。
5.再放入莴苣，翻炒至断生，再放入里脊肉，倒入调好的料汁，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，收汁关火，盛入盘中即可。
6.做法简单，莴苣脆爽可口，色香味俱全，好吃又营养，开胃又下饭，配上大米饭吃更香，上桌就光盘，大人小孩都喜欢吃！
麻婆豆腐
食材准备：
肉末100克， 豆腐300克，葱10克，姜蒜适量，麻婆豆腐料包1份。
做法步骤：
1.准备好所有食材，豆腐焯水捞出备用。
2.起锅入油，爆香姜蒜末，倒入肉末翻炒至变色，加入豆腐，倒入麻婆豆腐料包煮开。
3.倒入水淀粉再次煮开，撒上葱花即可完美出锅。记得一定多煮米饭噢！
糖醋里脊
