香菇饺子馅配方要炒吗,饺子香菇馅的做法和配料

另起锅添入小半勺清水，加入食盐2克，味精1克，老抽几滴调一下颜色，蚝油3克调味，煮至汤汁沸腾以后。

接着再勾入少许水淀粉和明油，（这样可以使成菜的颜色鲜亮一些，看起来更美观，）等汤汁再次沸腾时，就可以关火起锅了。

最后把熬好的汤汁均匀的浇在香菇肉馅上面，再放上少许香菜点缀一下。

好了，到这里，这道营养美味的香菇酿肉馅就做好了，春节就要到了，学会了就可以在家露一手，让客人们也见识一下咱的厨艺。