黄金南瓜包,超柔软,浓浓的南瓜香和椰蓉香味。 独家南瓜椰蓉馅料奉上。
By 扬扬带你玩烘焙
用料
- 1.主面团
- 牛奶 40g
- 鸡蛋 1个
- 食盐 1g
- 蜂蜜 20g
- 南瓜泥(过滤) 150g
- 干酵母 4g
- 无盐黄油 50g
- 高筋面粉 300g
- 2.南瓜馅料
- 椰蓉2 75g
- 鸡蛋2 100g
- 白砂糖2 35g
- 色拉油2 200g
- 南瓜泥2 100g
做法步骤
1、南瓜馅料制作: 将适量南瓜切小蒸 熟以后过滤或者料理机打碎冷却放入冰箱冷藏备用。 1、将鸡蛋和白砂糖混合搅拌均匀。
2、2.色拉油放入鸡蛋液里混合搅拌均匀。