大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于湘菜系。
2、 今天刘嫂就来分享一下“苦瓜酿肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
苦瓜、肉沫、蒜子、生姜、美人椒、小葱
4、先把生姜、蒜子、小葱都切末、美人椒切丁,苦瓜两头切掉,然后切三段,再用勺尾巴苦瓜的内瓤刮掉,再切成薄片
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1、苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于湘菜系。
2、 今天刘嫂就来分享一下“苦瓜酿肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
苦瓜、肉沫、蒜子、生姜、美人椒、小葱
4、先把生姜、蒜子、小葱都切末、美人椒切丁,苦瓜两头切掉,然后切三段,再用勺尾巴苦瓜的内瓤刮掉,再切成薄片
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