儿菜怎么可以长期保存好,儿菜要怎么保存才能放久一点

说实话，儿菜这种东西，之前还真没见过，在北方不怎么流行，南方人应该不陌生。但是随着生活水平的提高，现在北方人也可以吃到新鲜的儿菜了，一般各大超市都有卖，虽然价格高了点，但是尝尝鲜也值了。

儿菜的季节性也比较强，现在能吃到，再过段时间就不一定了，尤其是北方地区，要好好珍惜吃儿菜的季节。

我们家很喜欢吃儿菜，虽然看上去很奇怪，平平无奇，但是口感却不一般，因此每到这个时候，我总喜欢多买点。

买儿菜倒是方便，但是谈到保存，却成了不少人口中的大难题，新鲜儿菜吃不完，要想保存的话，一定要选对方法，下面不妨来试试我这一招，放一年都不会坏，到了冬天拿出来煮火锅，味道真香。

1、如果是自己家种的儿菜，那么我们采摘回来以后，需要把叶子去掉，如果是超市里买的儿菜，已经处理得很干净了。