大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
每天一下班就看是发愁晚上吃什么？整天吃来吃去还是那几样，到超市菜是非常多，但是还是不敢买，因为根本不知道怎样做，今天就为大家分享一道，用一道非常普通的家常食材，做出一道非常下饭的硬菜“干锅杏鲍菇”，还在为明天发愁吃什么的朋友赶紧来学习一下吧。
【干锅杏鲍菇】
1.首先我们准备一下食材，杏鲍菇洗净后，切成两段，用手撕成细条。放在盘中备用。
青线椒一把，洗净后，斜切成圈，放在盘中备用。红椒一个，也切成圈，和青椒放在一起，用来配色，大蒜一把,切成片，放在一边备用。
洋葱一个，切去两端，只用一半就可以了，然后切成细丝，用手抓散，把洋葱垫在干锅底。
