干锅有机花菜正宗做法王刚,干锅素花菜的正宗做法第一名厨

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-17 22:45:03

五花肉一块,打去猪皮,为了好切一点用刀拍扁,把五花肉切成片后,放在盘中备用。

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2.下面,我们把杏鲍菇过油炸一下,锅里倒入植物油,油烧至五成热的时候,倒入撕成丝的杏鲍菇,开中火炸30秒钟,然后捞出控油。

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3.锅内加入凉油,倒入五花肉翻炒,把五花肉炒变色,肥肉开始出油的时候,倒入大蒜,炒出蒜香,加入一把红干椒翻炒,闻到红干椒的香味以后起锅。

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4.加入一勺(郫县)豆瓣酱,一勺(李锦记)香辣酱,然后翻炒出红油,倒入杏鲍菇,和青红椒圈。

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