步骤7
拎着鱼尾用汤勺把热油淋在鱼肉上，使其定型，接着整条鱼放去炸成淡金黄色
步骤8
鱼头也裹上蛋清酒，拍粉炸干，捞出摆盘
步骤9
剥好豌豆，松子买来就剥好的！平时要放冰箱冷冻喔！
步骤10
花生油烧辣下蒜泥爆香
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