By 踏实的黑枣
用料
- 大蒜 半头
- 盐 少许
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 茄子 一个
- 辣椒 3～4个
做法步骤
1、茄子洗好切丝，撒上盐，腌制一会（几分钟就好）
2、在腌制茄子的时候呢，我们把洗好的辣椒切丝，蒜切片备用
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