茄子丝炒辣椒,茄子和辣椒炒先放茄子还是辣椒

3、腌制好的茄子挤出水分，备用

4、起锅热油，加入蒜片，炒出香味

5、加入辣椒和茄子翻炒，放入生抽两勺，耗油一勺，翻炒

6、出锅（拌面条也是好吃的哟）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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