软烂至极的肉，咸鲜的味道，可谓肥而不腻、瘦而不柴。
美食爱好者 王树伟： “在洛阳有句俗话，就是早喝汤，晚烧烤。在洛阳吃夜市，就必须要说到马坡村，马坡村烧烤一条街非常棒，在这儿不光能吃肉，还能喝汤。”
马坡村是洛阳著名烧烤圣地，每当夜色降临，十几家店铺就灯火通明，吸引了洛阳市众多前来吃烧烤的人们。而高老四烧烤更是名声在外，来这儿消夏烧烤，人气火爆。
除了正常的牛肉串、羊肉串，烤鱼更是有鲶鱼、黑鱼、鲤鱼很多种。很快，王树伟点的烧烤悉数登场，中间还有一锅汤，真是不负洛阳“汤都”的名声。
美食爱好者 王树伟： “在我们马坡吃烧烤有个规矩，就是先喝汤，再吃肉，因为这个就是比较养生的方法。喝汤的时候，你可以先加一下葱花、香菜，一起在锅里边来舀，汤还是很浓郁的纯羊汤，特别鲜。”
