洛阳老城十字街，160米长，一到夜晚就熙熙攘攘，热闹非凡，这里摆满了各种当地、外地的风味小吃摊。什么果子油茶、不翻汤、烧烤鱿鱼、炒凉粉，无论是鸡鸭鱼肉，还是小吃，都各有风味。
美食爱好者王树伟说，在这些好东西里，绝对要特别注意两样洛阳特有的美味。
美食爱好者 王树伟： “涮牛肚和水席，真的就是洛阳大特色了。像水席，24道菜，上菜的时候汤汤水水特别多，而且上一道撤一道，行云流水，所以叫水席。”
牛肚和水席都是络阳一绝，可牛肚外加24道菜的水席，肯定是吃不下呀，王树伟说，没问题，可以吃吃牛肚，再试试水席中的两道经典大菜——“牡丹燕菜”和“洛阳海参”。
晚上九点了，青年宫边上的宋园牛肚店还这么热闹，消夏的人们三五一桌，围着砂锅，牛肚吃得不亦乐乎。
