萝卜干用冷水还是热水泡,泡萝卜干是用开水还是用冷的

​

第二步：萝卜干一定要用开水泡开，如果冷水浸泡是咬不动的哦，这一点谨记。

​

第三步：把浸泡开的萝卜干清洗干净，去掉萝卜味，猪肉改刀，葱，姜，干辣椒备用。

​

第四步：锅里放入花生油，入葱，姜，干辣椒炒出香味。

​

第五步：然后放入猪肉炒到发白，倒入大约半勺老抽酱油，炒匀上色。