广西酸黄瓜怎么腌制又脆又好吃,广东正宗酸黄瓜的腌制方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-19 10:53:06

说起黄瓜,真是吃法多多呢。有人喜欢生吃,也有人喜欢凉拌着吃,而小编则喜欢腌制着吃,就是黄瓜皮,脆中带点酸,味道简直绝了!就现在这么炎热的天气,一碗稀饭配上又脆又好吃的黄瓜皮,简直就是太好吃了。应该是广西人都吃过黄瓜皮,也都会爱上黄瓜皮的。今天小编就把腌制黄瓜皮的方法分享给大家,希望大家能喜欢。

材料:黄瓜、盐

准备好要腌制的黄瓜,小编家的黄瓜是这种的。

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将黄瓜清洗干净,

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将黄瓜清洗干净,并将头部去掉,用小刀在黄瓜上划几刀,不需要划断。(全程不能有油)

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