一小部分最精华的瘦肉,现烤现吃,让人解馋。
进入腊月,沅陵人就更为忙碌,东家打糍粑、西家包蒿子粑粑,亲朋好友们相互帮忙,热热闹闹的聚会就会一直不断。
蒸熟的糯米在石臼中越来越黏,最后用模子压成圆圆的糍粑。
全月霞平时在镇上开店,卖当地的各种土特产,炒米是她2019年刚刚找老人学习的手艺。 先把河沙加桶油炒得黑亮,炉火烧得恰到好处,才能让沙子的温度不高不低地让炒米爆开。
一小部分最精华的瘦肉,现烤现吃,让人解馋。
进入腊月,沅陵人就更为忙碌,东家打糍粑、西家包蒿子粑粑,亲朋好友们相互帮忙,热热闹闹的聚会就会一直不断。
蒸熟的糯米在石臼中越来越黏,最后用模子压成圆圆的糍粑。
全月霞平时在镇上开店,卖当地的各种土特产,炒米是她2019年刚刚找老人学习的手艺。 先把河沙加桶油炒得黑亮,炉火烧得恰到好处,才能让沙子的温度不高不低地让炒米爆开。
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