早起6分钟就能吃上的发面饼，暄软有弹性，比面包都好吃。
用香喷喷的早餐开启新一天的美好！家人爱吃面食，我自是乐此不疲，就喜欢玩面团，包子饺子、馒头花卷、各种饼，都是我百做不厌，家人也是百吃不烦！
这一次的发面饼做得非常成功，加了香喷喷的香肠，又放了一把小葱花，这俩碰撞，立马令人欲罢不能。发面软饼好吃，但是好多人觉得早上吃发面的，这得起多早啊，不可能做到。别急，宝妈自有办法，6分钟就吃上香喷喷、软乎乎、暄又弹的饼不是难事，你需要做的就是做好睡前的10分钟准备。
需要的食材：面粉400克，干酵母4克，水260克，盐少半勺，植物油少许
这个量是27寸的圆饼1.5张
详细做法：
第一步，面粉入一盆，加干酵母拌匀，加水搅面糊，稍微有点阻力，盖好盖子或封上保鲜膜，放冰箱冷藏室慢发酵一夜。不要担心发不起来，只要你酵母的比例正确，就没有失败的。下图是发酵了一夜的面糊，瞧，密集的小泡，发得多好。小葱洗净，再准备一块香肠，这俩的量随意，爱吃哪个就多放点
第二步，切好小葱花，切好香葱，一起扔入面糊里，再加半勺盐
