家常四喜丸子怎么做好吃,四喜丸子简单家常做法

等所有食材准备好以后，我们开始进行下一步操作：

炒锅烧热，倒入食用油，等油温烧至五成热时，改成小火，把肉馅团成大丸子，下入油锅中。

炸至丸子外皮金黄定型时，即可捞出，丸子最好一个一个的下入油锅中炸制。这样可以避免炸好的丸子生熟不一致。

然后把炸好的四个丸子，重新放入油锅中复炸一分种左右，捞出控油备用。