鲤鱼不煎直接炖,鲤鱼不煎直接炖怎么还掉皮

6、豆腐块也全部入锅。锅煮开后，转为中小火，盖上锅盖，煮十分钟后放入食盐。

7、鱼炖至20多分钟时，汤汁变浓稠，豆腐块有蜂窝状就可关火了装盘了。豆腐块放在盘的底部，鱼块按照鱼形放在盘子中间，倒入汤汁，放上一个红椒辣和香菜做个装饰。

8、成品图。鱼肉鲜美的侉炖鱼，还有入味的豆腐和鱼汤，让你能吃两碗饭。